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gesponsert von Hostellerie du Grünewald
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Hostellerie du Grünewald
Die Hostellerie du Grünewald ist ein Boutique-Hotel mit 2 Restaurants, einem bistronomischen Restaurant, einer Chef’s Table. Das Hotel bietet 36 individuell gestaltete Zimmer und eignet sich hervorragend für eine Geschäfts- als auch Familienklientel.
Das historische Gebäude hat den Charme der Tradition bewahrt und gleichzeitig ein zeitgemäßes, originelles und raffiniertes Ambiente geschaffen. Es liegt in einer der grünsten Gegenden der Stadt Luxemburg, in der Nähe des Stadtzentrums, des Flughafens und des Geschäftsviertels Kirchberg.
Über das Stadtviertel Dommeldingen
Naturparadies und Wiege der Eisen- und Stahlindustrie
Bis zur Industrialisierung war der Ort mit seinem aus dem Grünewald entspringenden Wildbach vor allem von breiten Schilfgürteln gesäumt und nur mit wenigen Streuhöfen besiedelt. Im Jahr 1529 gab es hier gerade einmal 80 Einwohner. Auf diese Zeit als Naturidyll verweist auch der Name des Stadtteils, der laut Théodore de la Fontaine nach einem im Schilf lebenden Vogel, der Rohrdommel, benannt wurde.
Doch als vor über 400 Jahren die erste Eisenhütte errichtet wurde, entwickelte sich das einstige Naturidyll Dommeldingen nach und nach zu einem Zentrum der luxemburgischen Hüttenindustrie.
