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proposé par Maison Steffen
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Maison Steffen
Maison Steffen : la qualité, à la maison
Tout commence en 1989 à Steinfort, petit village du canton de Capellen, à l’ouest du Luxembourg. Frank Steffen, Maître Boucher de formation, y fonde Maison Steffen, une boucherie-charcuterie qui met à l’honneur la culture de la bonne viande. Son but : proposer à ses clients des produits sains, savoureux, provenant de fermes régionales rigoureusement sélectionnées.
Depuis, la Maison a fait du chemin. Ou plutôt « les » Maisons. En effet, face au succès de la maison mère, l’enseigne s’est également implantée à Dudelange, puis à Cents en 2008, à Pétange, à Esch-Sur-Alzette et enfin à Frisange.
À propos du quartier Cents
De belles vues et une longue histoire
Le quartier de Cents est situé sur un long plateau au nord-est de la capitale. Jusque dans les années 1960, il est resté très rural. On suppose que l’origine du nom Cents (Zens en Luxembourgeois) est liée à un impôt, le census latin, que les métayers de la ferme de Fetschenhaff devaient payer à l’abbaye d’Altmünster. Pendant longtemps, en dehors de cette ferme importante et du couvent des Carmélites érigé en 1937, Cents n’a été que champs, prairies et forêts.
